四川名菜天心 吉田シェフ中華特別授業!

4月22日㈪に福島の名店「四川名菜 天心」吉田シェフに特別授業を行っていただきました!

 

2年生は教えていただきながら、自分たちで本格中華に挑戦しました!

1年生はプロで活躍するシェフのデモンストレーションで作り方やコツを学び、その後試食!本格的な味を学びました!

私もいただきましたが香りが全く違くて、本当においしいんです!

そうした香りをだす方法なども学んでいきます!

自分たちでお客様に提供していくことができるようビーエフでしっかり学んでいきましょうね!

吉田シェフ教えていただきありがとうございました!

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