Confectionery Hygienist

ビーエフ「調理師学科」のココがポイント！

最短の1年でパティシエを目指せる！

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  国家資格「製菓衛生師」の
  受験資格が得られる

  食の安全を守りながらお菓子を作れる証となる「製菓衛生師」の受験資格が得られます。また、独立開業のため必要となる「食品衛生責任者」の資格は無試験で取得できます。

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  社会人の方、早く現場で働きたい方におススメ

  1年間の集中カリキュラムで専門知識・技術を身につけるため、「早くお菓子やパンの仕事がしたい！」「学びなおして独立したい」という方におススメです。

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  420時間を超える実習で確かな技術が
  身につく！

  たっぷりの実習で、洋菓子・和菓子・製パンの技術を基礎からしっかりと身につけるので、技術に不安がある方も安心！

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  製菓衛生師＋αの学びで、可能性を広げる！

  ＋調理師学科
  最短の2年間で製菓衛生師＋調理師を取得！

  卒業後調理師学科に進学することで、2年間で二つの国家資格を取得可能！仕事の選択肢が広がり、独立開業の武器にも！

  

  ＋パン＆カフェ学科
  2年次に編入し、製菓の専門技術を高める！

  もっと製菓を学びたい方は、卒業後パティシエ学科（2年次）へ進級しよう！県内唯一の専門コースや、自分の強みを発見するDクラス制度で、さらにスキルを磨きます。

  

  ＋パティシエ学科
  2年次に編入し、製菓の専門技術を高める！

  もっと製菓を学びたい方は、卒業後パティシエ学科（2年次）へ進級しよう！県内唯一の専門コースや、自分の強みを発見するDクラス制度で、さらにスキルを磨きます。

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  就職も安心！1年集中就職サポート

  入学してすぐに製菓実習とともに就職対策がスタート！就活も短期集中ですが、先生方がしっかりサポートしてくれます！