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本日、パティシエ学科では エスプレッソマネージャーである片倉先生と水田先生にお越しいただき エスプレッソの特別セミナーが行われました 今回の授業のテーマは『日本の食文化に合うエスプレッソ論』 珈琲の歴史や、エスプレッソマシーンの正しい使い方

2014年最初のビーエフオープンキャンパスは、 スペシャルオープンキャンパス！ 「進路を決めるといっても、具体的に何をしたらいいの？」 「自分にはどんな職業が向いているか分からない…」 「メイクの仕事がしたいけど、美容師の資格も気になる…」

本日の美容学科では、毎年開催している学内コンペティション   （国歌試験の課題のひとつでもある「ワインディング」（パーマの技術）を競うコンペティション） 「ＢＦ学校長杯」が開催されました １・ ２年生合同で行うもので、学年に関係なく技術

新年明けて早くも１０日が経ちましたね・・・ （今年もビーエフをよろしくお願いいたしますｍ（_　_）ｍ！！） ビーエフ生たちは、相変わらず毎日元気に登校しています（＾▽＾）／ そんな中・・・本日のパティシエ学科では講師の神山先生をお招きし

ビーエフから、冬期休校期間のお知らせです。 平成25年12月21日（土）　～　平成26年1月5日（日）の期間が休校となります。 ～在校生の方へ～ ♦各種証明書発行受付は、1月6日（月）以降となります。 ～高校生の皆さん・入学希望者の方へ

ビーエフのパティシエ学科では、 第１回パティシエコンクールを開催いたします！！ 「福島県をイメージしたロールケーキ」を自由に発想してもらい、 デザイン画を募集します 応募資格は、小学生、中学生、高校生であること。 入賞者には、なんと！ 東

11月19日、東京の国立代々木競技場にて、 第10回フューチャーズロード「デザインパワー」2013が開催され、 その中で行われたネクストデザイナーズカップに、ビーエフの在校生が出場しました。 このコンテストは、制限時間内に実際のモデルさん