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今日は、パティシエ学科でフルーツアートの特別授業が行われました。 フルーツアートとは ただフルーツを食べやすくカットするだけでなく、 通常捨ててしまうような葉や皮、B級品をも用いて、 アーティスティックにカットし、飾ることにより、 フルーツ

  スポーツの秋☆ 先週ビーエフ生は、郡山総合体育館で球技大会を行いました 種目は、バレー・バスケ・ドッチボール・バドミントン・綱引き！ それぞれの種目で盛り上がりを見せていました（＾＾） 上位３位まで

  パティシエ学科では、産学連携をして地元農家の方と これまでにないお菓子を共同開発することになりました 昨日、本宮の農家さん「御稲プライマル株式会社」の方と一緒に その試作品の製作を行いました まだ詳細は秘密ですが、またお知らせする