パティシエ学科の先生がコンテストで入賞！！
４月にビーエフに新設されるパティシエ学科。
そのパティシエ学科で講師を務める
パティシエの桑原京子先生が、
福島県菓子協会主催のマジパンコンテスト２０１３にて、
なんと金賞を受賞されました！！
こち
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BLOG
＊フラワーアレンジメント実習＊
先日、ブライダルビューティ科では
フラワーアレンジメントの特別授業が行われました
プリザーブドフラワーという、
色が長持ちするように加工された生花を使用して、
ブーケ＆ブートニアをつくります。
花言葉や色の意味を考えながら、想いを込め
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ビーエフに、いいにおい・・・♪
先日、ビーエフの校舎中に、あまーい、いい香りが・・・
完成したばかりの製菓実習室を覗いてみると・・・
パティシエの吉田先生が、何やらお菓子を作っている様子！
たくさん並べられた生地は・・・
オーブンへ・・・
こんなにたくさんのク
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２月１６日はビーエフオープンキャンパスに行こう！
2月16日(土)は、ビーエフオープンキャンパス！
実習メニューをご紹介します！
●美容学科
カット、ワインディング、ヘアアレンジ、シャンプーから選べるメニュー
●トータルビューティ科
本格フェイシャルエステですべすべお肌にな
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☆内定者情報vol.92☆
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ビーエフ プレゼンテーションフェスティバル２０１３のお知らせ
２月１４日（木）、
ビッグパレットふくしまにて、
ビーエフ プレゼンテーションフェスティバル２０１３が開催されます！
修了制作、卒業制作のプレゼンテーションにおいて、
学内選考を勝ち抜いた代表グループによる、ショー形式のコンペ
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ATi×BF 〜Part3〜
ビーエフのファッションビジネス科では、
VMD（ビジュアルマーチャンダイジング）の授業に力を入れています。
以前にも、ATi郡山さんとの
ディスプレイコラボレーション授業の様子をご紹介しました！→Part1、Part2
効果的なディスプレイ
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製菓実習室～ｐａｒｔ１～
新しく完成したばかりの製菓実習室！！
製菓実習室には、プロ仕様の最新機器が完備されています。
今回は、その様々な機器を紹介します
●ミキサー
材料を混ぜあわせる大型のミキサーです。
パンやケーキの生地を作る際に使用します
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明日は…♪
節分の日♪とゆーことで、
ファッションビジネス科とブライダルビューティ科では
豆まきを開催しました
鬼役は、当然メンズたちに決定（笑）
「鬼は～外！」「福は～内！」
鬼めがけて容赦なく投げる！
させるがままの鬼（笑）
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