☆パティシエ学科　クリスマスケーキ準備☆

みなさんこんにちは!!

明日12/20は

パティシエ学科のクリスマスケーキの引き渡し日です♡

そのため、

本日の午後から

クリスマスケーキの仕込が始まりました!!

その様子を紹介していきますね!!

生地を焼き、カット

フルーツもきれいにカットしていきますよ☆

先生にアドバイスをいただきながら

完成を目指していきます!!

バーナーでナイフを温めると

ケーキを切りやすくなるそうです!!!

この段階でもすでに美味しそうでした!!

いよいよ明日がケーキ引き換え日当日!!

完成が楽しみです♡♡

卵の白身と黄身を分ける作業に

私は釘づけになってしまいました❀

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