学生によるオリジナルの料理＆デザートを
一般のお客様に楽しんでいただくレストランです！
レストランのコンセプトを考えるのも
メニューの開発をするのも、もちろん学生！
前菜
前菜3種盛り合わせ
肉料理
サルティンボッカ
(仔牛肉･生ハム･
セージの葉の重ね焼き)
メイン
ペンネ・ボロネーゼ
デザート
オレンジの
デザートプレート
パン・コーヒー
マリトッツォ・
テーブルロール
学生によるオリジナルスイーツ＆パンを
一般のお客様に販売・提供するショップです！
テイクアウトについてのスキルも
同時に身につきます！
2022年度 BFレストラン
オープンスケジュール
- 5/21 土
- 6/18 土
- 7/31 日
- 8/27 土
- 9/23 金祝
- 10/29 土
- 11/26 土
- 1/28 土
高校生と保護者の方限定のBFレストランをオープン！
オープンキャンパス特別企画として、
高校生と保護者の方をBFレストランへご招待！
＼\ この日だけのスペシャルポイント！ /／
-
1
レストランの裏側を見学できちゃう！
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2
ビーエフ生が腕によりをかけてつくる
フルコースを無料で楽しめる！