学生によるオリジナルの料理&デザートを
一般のお客様に楽しんでいただくレストランです!
レストランのコンセプトを考えるのも
メニューの開発をするのも、もちろん学生!

前菜
前菜3種盛り合わせ

肉料理
サルティンボッカ
(仔牛肉・生ハム・
セージの葉の重ね焼き)

メイン
ペンネ・ボロネーゼ

デザート
オレンジの
デザートプレート

パン・コーヒー
マリトッツォ・
テーブルロール
学生によるオリジナルスイーツ&パンを
一般のお客様に販売・提供するショップです!
テイクアウトについてのスキルも
同時に身につきます!
2022年度 BFレストラン
オープンスケジュール
- 5/21 土
- 6/18 土
- 7/31 日
- 8/27 土
- 9/23 金祝
- 10/29 土
- 11/26 土
- 1/28 土
高校生と保護者の方限定のBFレストランをオープン!
オープンキャンパス特別企画として、
高校生と保護者の方をBFレストランへご招待!
\\ この日だけのスペシャルポイント! //
-
1
レストランの裏側を見学できちゃう!
-
2
ビーエフ生が腕によりをかけてつくる
フルコースを無料で楽しめる!