【パティシエ学科 飴細工 講習会】
先日、福島県洋菓子協会様との連携で特別講師に中山和大先生をお招きし、飴細工の講習会が行われました🌈
中山 和大先生は、国内の数々のコンテストで優勝や金賞を受賞された経験をお持ちです！
さらに、パティシエコンクールの世界最高峰
“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015″では、日本代表チームとして出場し、準優勝に輝きました👏
素晴らしい功績をお持ちの中山先生に、パティシエ学科の学生を対象に特別講習が行われ、ブルーの飴細工を制作されました🍭
その後、福島県洋菓子協会会員様と一緒に講習が行われ、学生たちは熱心に耳を傾けていました😊
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