2023年6月12日 \パティシエ学科の学びをおさらいしよう/ 🔸国家資格 製菓衛生師を取得! 🔸在学中にウエディングケーキをプロデュースできる! 🔸BFカフェでお客様に提供できる! … パティシエ学科
2023年6月10日 オープンキャンパス開催しました! 本日オープンキャンパス開催しました! シェフ学科、調理師学科、パティシエ学科、製菓衛生師学科、パン&カフェ学科のみなさんには ビュッフェを体験していただきました!! 次回は韓… オープンキャンパスのお知らせ パティシエ学科 製菓衛生師学科 シェフ学科 調理師学科 パン&カフェ学科
2023年6月7日 \ビーエフだからできるお楽しみ授業💇♀️🤝👩🍳/ 【学科交流授業を行いました!】 今日、調理実習室でニンニクを刻んでいるのは、、、 美容学科の学生! ビーエフでは、年に2回「学科交流授業」を行っています✨ 普段一緒に授業することがない他学科の学生から技… パティシエ学科 ファッション学科 ブライダルコーディネート学科 美容学科 トータルビューティ学科 フード学科 ブーランジェ学科
2023年5月26日 BFレストラン&BFカフェを開催しました! 本日、BFレストラン&カフェを開催いたしました! 学生が作り、提供させていただきました🍽️ お味はいかがでしたか?✨ お客様が笑顔で召し上がっている姿を見て、うれしくなりまし… お知らせ パティシエ学科 製菓衛生師学科 シェフ学科 調理師学科 パン&カフェ学科 BFレストラン、カフェ
2023年5月21日 🍽️フード系✨先輩の作品紹介✨ 【 おにぎりパン ~片手で得られる幸せ~】🍙 タイトル【 おにぎりパン ~片手で得られる幸せ~】🍙 日本の文化であるおにぎりをパンにアレンジ。 日本らしい、温かみのあるパンを目指しました。 ーーー おにぎりかと思いきや… パティシエ学科 ブーランジェ学科 シェフ学科 調理師学科 パン&カフェ学科
2023年5月18日 🍽️フード系✨先輩の作品紹介✨ 【 フルール・ドゥ・スリジェ】🌸🌌 タイトル【 フルール・ドゥ・スリジェ】🌸🌌 「夜桜」をイメージした一味違う桜ケーキです。 中身は、さくらんぼのムースと桜の塩漬けを使用したゼリー。 月と桜を模したあめ細工を飾… パティシエ学科 製菓衛生師学科
2023年5月17日 🍽️フード系✨先輩の作品紹介✨ 【 レフイユ】🫖🍁 タイトル【 レフイユ】🫖🍁 紅茶を使用した「香りも楽しめるケーキ」です。 飾りには木の葉を模したチョコレートを乗せ、秋の静かな様子を表現しました。 ーーー 木の葉のチョコレ… パティシエ学科 製菓衛生師学科
2023年5月16日 フード系学科!先輩の作品紹介【Värikä kevät】🍎🦢 タイトル【Värikä kevät】🍎🦢 林檎の赤と淡いピンクをテーマカラーに、まるでおとぎ話の空間に訪れたような暖かい春を表現しました。 白鳥の羽に見立てたチョコレートの飾り… パティシエ学科 製菓衛生師学科
2023年5月1日 ビーエフで学ぶ魅力③【現場のスピード感】 今回はパティシエ学科の先輩にインタビュー! 1回の実習で何種類もお菓子を作るんです😳 現場でのスピード感と判断力が身に付きます。 … パティシエ学科